Haut plateaux

Buon ma thuat

Notez que la région des hauts plateaux du centre du Vietnam s’étend entre Da Nang, Dalat et la côte orientale du pays. Le climat reste tempéré avec un air vif et sec toujours supportable grâce à l’altitude (entre 500 et 800 mètres en moyenne). Il convient également de noter que seulement 2 millions de personnes y habitent, les Vietnamiens dans les villes, les « Montagnards » (minorités ethniques) dans les campagnes.
Ban Me Thuot- Dac Lac, capital du Café

Ban Me Thuot, (ou Buon Me Thuot) est sans nul doute l’une des plus belles villes de la province de Dac Lac. C’est également la plus grande ville des hauts plateaux du Centre du Vietnam. Située au cœur des montagnes du centre, à environ 360 km de Saigon, Buon Me Thuot est une destination de choix pour les amoureux de la nature. La ville a beaucoup à offrir aux voyageurs qui s’y aventurent avec ses nombreuses cascades, lacs, parcs nationaux et rivières. En effet, la ville de Buon Me Thuot offre une kyrielle d’activités pour les vacanciers : trekking, partir à l’aventure à dos d’éléphant, découverte du parc national Yok Don, partir à la découverte des minorités ethniques, découverte de la capitale du café (à Dac Lak, le café est devenu une tendance, un mode de vie). Buon Me Thuot est indéniablement l’endroit où l’on peut trouver le meilleur café du Vietnam. Une expérience inédite et immanquable lors d’un séjour au Vietnam !

La Province des chutes d’eau majestueuses : Pleiku – Gia Lai

Pleiku – Gia Lai est une ville de marché qui se trouve sur un vaste plateau fertile au sol rouge, d’origine volcanique. Sachez que plus de 40 000 de ses habitants appartiennent à différentes minorités ethniques. Pleiku se situe à plus de 800 kilomètres de Nha Trang. Se situant à la frontière du nord des Hauts Plateaux à une altitude de 600 à 800 m d’altitude, Gia Lai est une province montagneuse d’une beauté rare. Son climat est tropical avec deux saisons: la saison des pluies de Mai à Novembre et la saison sèche de Décembre à Avril avec une température moyenne est de 21 º C à 25 º C. Il est à noter que Gia Lai est la source de nombreux fleuves côtiers comme la rivière Sé San, la rivière Ba ainsi qu’autres cours d’eau. Gia Lai possède également un bon nombre de cascades, de ruisseaux, des forêts vierges et des lacs qui rendent les paysages somptueux mais aussi primitifs et très sauvages. A 30 kilomètres du chef-lieu de Pleiku au sud-ouest se trouvent les fameuses chutes d’eau de Xung Khoeng. C’est l’une des attractions principales de la région ! Le lac To Nung est aussi un des must de Pleiku, situé à près de 10 km de la ville dans la province de Gia Lai. Le lac offre un véritable oasis de détente et ressemble à une émeraude avec son eau verte ceinte de terres rouges.

Kontum

Kontum, située à 525 m d’altitude, est une petite ville bâtie au cœur d’un paysage verdoyant. Parmi ses édifices les plus réputés, vous visiterez sa cathédrale, construite entièrement en bois en 1918 et son monastère composé d’un ensemble de salles communautaires utilisé pour les célébrations religieuses. Vous parcourrez également son musée ethnologique qui sera une excellente introduction à la découverte des villages ethniques des environs de la ville.


Dalat

Lorsque l’on évoque Dalat, on aborde immanquablement le passé colonial de la ville. Elle s’élève à 1 500 m au-dessus du niveau de la mer et fut bâtie par les Français. Elle est construite sur les rives du lac Xuan Huong et entourée d’une végétation verdoyante composée notamment de forêts de pins. Elle offre une étape reposante pendant laquelle on visite sa cathédrale, son marché, son monastère, la luxueuse villa Bao Dai ou encore son train à crémaillère.

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